Masi - 200 år av passionerad vinmakning
Vinproducenten Giacomo Boscaini
Italienska viner är för många synonymt med kvalitet, passion och tradition. Den anrika vinproducenten Masi är ett av de mest välkända vinhusen från Italien och deras viner exporteras idag till fler än 100 länder.
Historien om Masi tar sin början 1772 när familjen Boscaini förvärvade prestigefulla vingårdar i den lilla dalen ”Vaio dei Masi” i hjärtat av regionen Valpolicella Classica. Företaget drivs än idag, efter mer än 200 år av passionerad vinmakning inom familjen, idag av sjätte och sjunde generationen under ledning av Sandro Boscaini, eller "Mr. Amarone" som han också kallas.
Masi är en av Italiens mest ansedda vinproducent och en huvudaktör på den italienska vinmarknaden. Företaget har sina rötter i Veneto i nordöstra Italien med vingårdar i Valpolicella, Soave och Bardolino där man producerar en rad olika viner i olika prisklasser med fokus på lokala druvsorter som Corvina, Molinara, Rondinella, Oseleta och Garganega för att nämna några. Varje flaska vin från Masi är en inbjudan till att upptäcka Venetos terroir och vinmakartraditioner.
Masi äger även en vingård i Tupungato, Argentina där man producerar ekologiska viner på hög höjd enligt traditionella vinmakningsmetoder från Verona. Masi är även involverade i producenten Bossi Fedrigotti i Trentino samt Canevel i Valdobbiadene som producerar prosecco av högsta kvalitet.
När man pratar om Masi går det inte att undvika att nämna Amarone. Amarone var ett vin med en relativt anonym tillvaro fram till på mitten av 1900-talet då vinet i stort sett bara dracks av odlarna själva. Att vinet sedan blev en internationell succé kan vi tacka Masi och Sandro Boscaini för. Amarone är ett fylligt och smakrikt vin som tillverkas genom en unik vinmakningsmetod, appassimento, där druvorna semitorkas. När vattnet avdunstar så koncentreras arom och smak. Den allra första Amaronen som lanserades i Sverige 1994 var Masis Vaio Armaron.
Masi är ett vinhus som har varit älskat i generationer och i Sverige har man en lång historia. Idag säljs fem olika viner i Systembolagets fasta sortiment i halvflaska, helflaska samt bag-in-box som alla brukar prisas för sin kvalitet. Det finns utöver det fasta sortimentet många fler viner att beställa via beställningssortiment eller genom privatimport.
Masi Modello Rosso 2023, Italien Nr 2386. Pris: 99 kr
Producent: Masi
Modello Rosso i ny flaska och årgång nu på hyllan
Nu börjar Masi Modello Rosso att levereras till Systembolagets butiker i ny årgång och i en helt ny flaska. Masi-flaskan är lättviktsflaska som är framtagen i ett unikt samarbete mellan Masi och arkitekten och designern Piero Lissoni.
Resultatet är en smal, elegant och hållbar flaska om 400 gram av högsta kvalitet och maximal effektivitet. Förpackningen står för en stor del av klimatpåverkan och genom att minska mängden glas i flaskan så reduceras Co2-utsläppen vid både tillverkning och transport.
När Masi skapade vinserien Modello så var visionen att skapa fruktiga och moderna viner av karakteristiska Veneto-druvor. I Modello Rosso så bidrar refosco-druvorna med färg, doft och körsbärstoner och raboso veronese-druvorna bidrar med tanniner, fyllighet och kraft.
Vinproducenten Sandro Boscaini
Druvorna odlas på vingårdar i Stra' del Milione, Friuli, norr om Venedig. Här är marken idealisk för vinodling med närhet till adriatiska havet och Bora-vindarna från Triestebukten som svalkar och på naturlig väg kontrollerar luftfuktigheten i vingården och skapar optimala förutsättningar för druvodling.
Masi Modello Rosso är ett bärigt rött vin med doft av skogshallon, blåbär och örter. Serveras med fördel till vegetariska rätter alternativt stekt fisk eller ljust kött.
Läs mer om producenten här MASI men innan du går vidare - missa inte att kika på videon där Giacomo Boscaini berättar lite om Masis historia och om visionen framåt. 👇🏾
Klicka på bilden för att läsa mer om vinet
