Örtig risotto och Alp-viner
Tips Drifa Yngvadottir Tips Drifa Yngvadottir

Örtig risotto och Alp-viner

En krämig och fräsch risotto med färska örter, perfekt både som huvudrätt eller tillbehör. Matcha med ett friskt vitt vin eller ett elegant rött från Italiens norra alper.

Läs mer
Gör cocktails med Crème de Cassis!
Tips Drifa Yngvadottir Tips Drifa Yngvadottir

Gör cocktails med Crème de Cassis!

Har du testat Crème de Cassis? Denna svarta vinbärslikör lyfter både Kir Royal och vår favorit, Blackcurrant Martini. Kika in för recept och imponera vid nästa middag!

Läs mer
Fem härliga viner under 100 kr
Tips Drifa Yngvadottir Tips Drifa Yngvadottir

Fem härliga viner under 100 kr

Vi tipsar om fem prisvärda viner under 100 kronor som passar perfekt till helgens middag! Njut av viner som levererar mycket för pengarna.

Läs mer
Tajarin al Ragù & Nebbiolo
Tips Drifa Yngvadottir Tips Drifa Yngvadottir

Tajarin al Ragù & Nebbiolo

I norra Italien hittar vi pastan tajarin som är välkänd bland vinälskare eftersom den ofta serveras på restauranger runt om i Piemonte, en av Italiens mest välkända vinregioner.

Läs mer
Sätt smak på advent
Tips Drifa Yngvadottir Tips Drifa Yngvadottir

Sätt smak på advent

Vi har samlat våra bästa vintips för den stundande adventstiden. Oavsett om du föredrar ett fylligt rödvin, ett friskt vitt eller en elegant rosé, har vi något som passar perfekt!

Läs mer
Vinval till skogens svampar
Tips Drifa Yngvadottir Tips Drifa Yngvadottir

Vinval till skogens svampar

Äntligen kom regnet, och nu hoppas vi på svamp i skogen. Vi är sugna på svamprätter och har några tips på perfekta vinval, både vitt och rött. Två av våra favoriter valdes dessutom av Gunilla Hultgren Karell i Allt om Vin som perfekta till svamp.

Läs mer
Skaka till en Sour El Gobernador
Tips Drifa Yngvadottir Tips Drifa Yngvadottir

Skaka till en Sour El Gobernador

Pisco El Gobernador från Chile är gjord på Muscat-druvor. Perfekt för blommiga cocktails eller att flambera dina efterrätter. Skaka till den klassiska Pisco-drinken Sour El Gobernador - du hittar receptet här.

Läs mer
Sista grillrycket
Tips Drifa Yngvadottir Tips Drifa Yngvadottir

Sista grillrycket

Avsluta grillsäsongen med Andica Cabernet Sauvignon och Finca Negra Reserva Especial. Läs mer om de bästa vinmatchningarna för sista grillkvällen.

Läs mer
Sensommar-picknick
Tips Drifa Yngvadottir Tips Drifa Yngvadottir

Sensommar-picknick

Vi tipsar om några väl utvalda viner och matchande delikatesser till sensommarens picknick. Välj dina favoriter, packa korgen och ge dig ut i det fria.

Läs mer
Vinval till kräftskivan
Tips Drifa Yngvadottir Tips Drifa Yngvadottir

Vinval till kräftskivan

Vi har valt ut några viner som passar perfekt till kräftor – kanske hittar du en ny favoritkombination till festens alla smaker bland ljuslyktor och partyhattar.

Läs mer
Grillen går varm
Tips Drifa Yngvadottir Tips Drifa Yngvadottir

Grillen går varm

De bästa vinerna för grillkvällen! Lär dig välja rätt vin för att förhöja smakupplevelsen och göra din måltid komplett. Här får du fem snabba tips och våra favoritrekommendationer för olika grillrätter.

Läs mer
Sommarsmakens frestelser
Tips Drifa Yngvadottir Tips Drifa Yngvadottir

Sommarsmakens frestelser

Sommaren är äntligen här och det är dags att njuta av allt det goda som säsongen har att erbjuda. Tänk dig en solig dag, en skön plats i trädgården eller på balkongen, och några riktigt goda rätter som gör upplevelsen komplett. Vi tipsar om två kulinariska rätter.

Läs mer
Midsommar & vin
Tips Drifa Yngvadottir Tips Drifa Yngvadottir

Midsommar & vin

Det dansas runt midsommarstången och vi njuter av ett dignande bord fyllt med svenska delikatesser. Men vilket vin passar egentligen bäst till sill och de andra klassiska midsommarrätterna?

Läs mer
Upptäck Ándica – Naturens kraft i ett glas
Tips Drifa Yngvadottir Tips Drifa Yngvadottir

Upptäck Ándica – Naturens kraft i ett glas

Vi är glada att presentera Ándica, en vinserie som hyllar naturens ohämmade kraft och den biologiska mångfalden i Chile. Ándica är mer än ett vin; det är ett bevis på Chiles unika vinmakartradition.

Läs mer
Gindrinken Basil Smash
Tips Drifa Yngvadottir Tips Drifa Yngvadottir

Gindrinken Basil Smash

Lunchbesöket på Aira började med gindrinken ”Basil Smash” ute på solvarma Djurgården. Receptet bjuder vi på här.

Läs mer
Rosévin – Sommarens rosa dryck
Tips Drifa Yngvadottir Tips Drifa Yngvadottir

Rosévin – Sommarens rosa dryck

Med sin ljusa rosa färg och friska smak har rosé blivit synonymt med sommar och avkoppling. Men varför har just rosévin blivit så populärt under sommaren? Låt oss dyka ner i det.

Läs mer